NutrirSì è il progetto di collaborazione con la biologa nutrizionista Sara Pesaresi e che prevedrà la partenza di percorsi e prese in carico con Mindful Eating e intuitive eating, per poter aiutare le persone che hanno difficoltà nella relazione col cibo e col proprio corpo.
Sono lieta di ufficializzare la mia collaborazione con la Dott.ssa Sara Pesaresi, nota anche come La nutrizione in ascolto all’interno del progetto condiviso NutrirSì.
La scelta del nome NutrirSì nasce dal desiderio di due professioniste sanitarie (una nutrizionista ed una psicologa) di superare alcuni luoghi comuni legati alla cultura della dieta e accompagnare le persone verso un rapporto più consapevole, flessibile e gentile con il cibo e con il proprio corpo integrando consapevolezza alimentare, psicologia con le tecniche della mindfulness e dell’arteterapia.
Sì, ci dobbiamo nutrire: il nostro corpo per funzionare ha bisogno di nutrienti. NutrirSì perché insieme non scopriremo strategie per non mangiare e bypassare la fame fisiologica, ma impareremo a riconoscerla.

Abbiamo scelto il logo della farfalla, perché vogliamo riportare leggerezza e libertà nel viversi l’alimentazione ed il corpo. L’ala della farfalla inoltre è una S, così come la nostra iniziale del nome (ci chiamiamo entrambe Sara). In greco ψυχή (psyché) significa sia “anima” sia “farfalla” ed è la radice etimologica della parola “psicologia“, che entra quindi con delicatezza nel mondo della nutrizione.
Come psicologa, da anni mi formo sulla prevenzione e sulla relazione col proprio cibo e col proprio corpo. Questo mi ha portata negli anni a specializzarmi in mindfulness, mindful eating, fare master sui disturbi dell’alimentazione e nutrizione, scegliendo quindi una scuola di psicoterapia che integra un approccio umanistico a quello corporeo.
Secondo i modelli a cui faccio riferimento, il corpo ci fornisce confini così come possibilità espressive, in una società in cui esso spesso esiste ed è valorizzato solo in relazione alla sua estetica e bellezza.
Anche come sessuologa, coi pazienti approfondisco sempre quale sia il proprio rapporto col corpo, spesso lavorando su cosa ci faccia sentire attraenti, ma soprattutto andando ad ampliare la definizione di ciò che è corpo.
Il corpo ci può dare piacere, ci fa muovere, ballare, abbracciare, respirare, annusare, cantare e, a differenza della mente, è sempre nel “qui e ora”, quindi un’ottima ancora a cui tornare quando la mente inizia ad immaginare scenari catastrofici senza via d’uscita.
Il corpo, così come la nostra mente ed i nostri sensi, ha bisogno di nutrimento.
Sì, proprio quel cibo con cui talvolta ci premiamo, che a volte ci neghiamo, che altre volte non assaporiamo. Il nostro corpo ha bisogno di quell’energia, così come il cuore talvolta ha bisogno di ri-attivare le emozioni ed i ricordi collegati alle persone del cuore (la torta della nonna può essere un esempio!).
Con la Dott.ssa Sara Pesaresi ci occupiamo della presa in carico di pazienti che hanno difficoltà nel loro rapporto col cibo e col corpo, lavorando con me sull’aspetto emozionale e definizione di sè profonda, con lei sulle eventuali carenze, educazione alimentare, organizzazione dei pasti… in maniera non prescrittiva ed integrando mindful eating, intuitive eating e arti terapie.
Insieme collaboriamo nella realizzazione di un benessere a tutto tondo ed è quindi già possibile entrare in contatto per iniziare un percorso congiunto contattando una delle due professioniste. E’ da tenere in considerazione che per quanto riguarda l’aspetto nutrizionale, i percorsi individuali online sono da valutare caso per caso e la Dott.ssa Pesaresi riceve a Biella ed in provincia di Torino (nello specifico a Ciriè, Ivrea, Lanzo Torinese, Castellamonte).
Mentre la sottoscritta riceve a Lucca (in viale San Concordio 738 e Via dei Balani 37), Figline e Incisa Valdarno (presso Movimento Consapevole) ed online.
NutrirSì è però anche un percorso di gruppo online che permette l’incontro ed il rispecchiamento fra più persone con difficoltà simili e del quale sono già definite date, argomenti ed esperienze.
L’obiettivo del percorso, fra teoria ed esperienze di mindful eating, intuitive eating ed arteterapia è far sì che le persone possano sentirsi rispecchiate e comprese da un gruppo che abbraccia e non giudica, normalizza, fa scoprire nuovi valori e gusti, migliorando la relazione con la propria corporeità e col cibo, diffondendo una cultura che permetta una salute psico-fisica reale.
E’ già possibile iscriversi (il percorso inizierà con un minimo di 5 iscritti) ed i posti sono limitati (massimo 12 persone).
Ogni incontro si terrà su Google Meet
DATE DEL PERCORSO DI GRUPPO ONLINE “NutrirSì” per il 2026/2027
GIOVEDì 3 DICEMBRE – DALLE 20.45 ALLE 22.30:
Vivere il cibo delle festività con gioia
Le festività possono essere un momento di condivisione e piacere, ma anche portare con sé pensieri, regole e preoccupazioni legate al cibo e al corpo. Questo incontro nasce per esplorare questi vissuti con maggiore consapevolezza e leggerezza, lasciando spazio a un rapporto più sereno con i pasti delle Feste. Un’occasione per riscoprire il piacere di stare a tavola, assaporando il cibo e la convivialità con curiosità, presenza e senza giudizio.
GIOVEDì 21 GENNAIO DALLE 21.00 ALLE 22.30
Buoni propositi: iniziare a fare pace con il corpo attraverso l’ascolto
E se i buoni propositi potessero partire dall’ascolto, anziché dal controllo? In questo incontro esploreremo i segnali che il nostro corpo ci invia, dalla fame alla sazietà, per imparare a riconoscerli con maggiore attenzione. L’obiettivo è sviluppare una relazione più rispettosa e affettuosa con noi stessi, lasciando spazio a scelte che possano accompagnarci nel tempo con maggiore equilibrio e consapevolezza.
GIOVEDì 4 FEBBRAIO DALLE 21.00 ALLE 22.30
Ascoltare il corpo in movimento: salute, piacere e consapevolezza
Muoversi per stare bene, non soltanto per raggiungere un risultato. Questo incontro invita a esplorare il rapporto tra movimento, salute e motivazione, riscoprendo un modo più personale e piacevole di abitare il proprio corpo. Parleremo di movimento gentile, ascolto corporeo e segnali di fame e sazietà, distinguendo questi ultimi dalla sensazione di pienezza e imparando a riconoscere con maggiore consapevolezza ciò che ci fa stare bene.
GIOVEDì 18 FEBBRAIO DALLE 21.00 ALLE 22.30
Il sapore delle emozioni: la “fame del cuore”
Il cibo non nutre soltanto il corpo: può custodire ricordi, emozioni, relazioni e momenti importanti della nostra storia. Le lasagne della nonna, la torta di mele della mamma, il pane preparato da un’amica: alcuni sapori possono riportarci a persone e luoghi significativi. In questo incontro esploreremo la “fame del cuore”, imparando a riconoscere il valore emotivo e relazionale del cibo e a vivere questi momenti con maggiore consapevolezza, senza giudizio.
GIOVEDì 4 MARZO DALLE 21.00 ALLE 22.30
Fare la spesa ascoltandosi: tra bisogni, desideri e curiosità
Dopo aver esplorato più da vicino il nostro rapporto con il cibo, il corpo e le emozioni, possiamo portare questa consapevolezza anche nel momento della spesa. La spesa mindful diventa un’occasione per rallentare, osservare le nostre necessità e scegliere con maggiore presenza i cibi che desideriamo portare nella nostra casa. Un’esperienza concreta per ascoltare il corpo, i sensi e le nostre preferenze, lasciando spazio alla curiosità e alla libertà di scelta.
GIOVEDì 18 MARZO DALLE 21.00 ALLE 22.30
Vivere le feste con un rinnovato sguardo: oltre la prova costume
A pochi giorni dalla Pasqua, un incontro per portare nelle festività le consapevolezze esplorate durante il percorso. Pranzi in famiglia, occasioni conviviali, buffet e momenti in cui possiamo sentirci maggiormente esposti al giudizio altrui diventano opportunità per sperimentare nuovi modi di ascoltarci. Parleremo anche della “prova costume” e delle pressioni legate all’immagine corporea, per affrontare questo periodo con maggiore presenza, flessibilità e gentilezza verso noi stessi.
FOLLOW UP su richiesta
GIOVEDì 15 APRILE: Scambio post-festività
GIOVEDì 20 MAGGIO: Non esiste nessuna “prova costume”
PREZZI:
SINGOLO INCONTRO 39EUR
PACCHETTO DI 6 INCONTRI: 210 euro
CONTATTI:
- dr.ssa.saradeglinnocenti@gmail.com
- 3311240971